2014年10月24日 金曜日 晴れ
こんにちは。東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬にて、墓地と霊園をご案内し、墓石の製造加工と墓所への据付施工工事をしております石材店の株式会社大塚ブログ「霊園とお墓のはなし」です。
先日、本社にご来店いただきましたお客様より、柿の実をいただきました。
まるまるとよく実ったきれいな柿の実です!
柿と言えば、昔からある日本のフルーツの代表格のひとつ。日本だけでなく、東アジアで広がっている固有種だとか。柿と言えば日本のフルーツ!と感じてしまいますが、どうやら今では世界中で自生、栽培されているようです。
柿の収穫量(2005年の国際連合食糧農業機関 (FAO) の統計データ)
・日本 三位 23万トン
・韓国 二位 25万トン
・中国 一位 183万7千トン!
中国すごいですね~!特に揚子江流域で多く自制しているようです。ちなみに四位はブラジルで15万トン、五位はイタリアで5万トン。
さて、たまには柿の実をながめて世界を感じながら、中国を思いながら味わってみてもいいかもしれません。
『柿が赤らむと医者が青くなる、サンマが出るとあんまが引込む』という言葉があります。いずれも、旬のものを食べると健康になるということを意味しているのですが、みなさんも様々な秋の味覚、旬の味をあじわってみてくださいね。