2014年3月16日 日曜日 晴れ
少し前の話になりますが、先月に行った湯沢へのスキースノボの際に、帰り際に美味しいと評判の「へぎ蕎麦」を味わいに、中野屋湯沢本店に行ってきました。
駅の目の前！と言ってもいいくらいの抜群の立地でした。
とても趣のあるお店で、味わう前から期待感にそわそわとしてしまいます。
ではお店に入りたいと思います。
そして注文し、しばらくワクワクと待っていると・・・
到着しました。へぎ蕎麦です。この木の枠の器のことを「へぎ」と呼び、南魚沼地方の料理です。そばのつなぎに布海苔（ふのり）を使った蕎麦です。これがまた絶品！空腹ということもあって、あっという間になくなってしまいました。
へぎそばの他にもいろいろと注文をしたのですが、届くそばからどんどんお腹に入って行ってしまうので、数点しか写真に収められませんでした(^_^;)
天ぷらも御漬物も、その他の料理も美味でした！
機会があればまた行きたいのですが、如何せん越後湯沢駅前という立地。すぐには行けないかもしれませんが、また必ず来たいお店です。
最後に、東口ロータリーに山盛りになっていた雪です↓。関東では見られない雪の山にびっくりしましたが、地元の方にとっては「少ない方じゃない？」と感じられるのかもしれません(^_^;) 5メートルくらいあったでしょうか・・・
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越後湯沢への一連の記事です
・越後湯沢駅 お酒とお米のテーマパーク「ぽんしゅ館」に行ってきた
