2016年3月28日　月曜日　晴れ

こんにちは。埼玉県上尾市に本社を置き、首都圏にて霊園と墓地をご紹介し、墓石の製造加工と墓所への据付施工工事をしております石材店の株式会社大塚の部ログ「霊園とお墓のはなし」です。

今日の記事は、本社総合受付のSSさんからの記事になります。以下本文↓

先日、美登利寿司というお寿司屋さんへ行ってきました。

こちらのお店では世田谷の梅丘店のみ毎週月曜日に食べ放題をしているそうです。

朝9時から整理券が発行されるのですが、8時半過ぎにはご覧の行列です。

この後さらに列は伸びていきました。人気店なんですねー！

並んだ甲斐あって27番となかなか若い番号を取れました！

開店の11時に店舗前にて番号が呼ばれるのを待ちます。

席は運よくカウンターに通してもらえました。

目の前で職人さんが注文したお寿司を握ってくれます。

ウニもイクラもキラキラしています．．．たっぷり乗っていて美味しい．．．！！

もちろん中トロも大トロもきっちり食べてきました。

制限時間は90分との事ですが、急いで食べずとも十分に楽しめました。

(下記画像は美登利寿司ホームページより引用)

回らないお寿司屋さんは敷居が高いですが、上限金額が分かっていれば怖くないですね(笑)

サイドメニューも食べ放題料金内で注文できるので本当にお得です。

早起きが必須条件になりますが、機会があれば是非行ってみてください(^^)！

2016年3月27日　日曜日　晴れ

こんにちは。埼玉県上尾市に本社を置き、埼玉県だけでなく東京、神奈川、千葉、群馬、静岡にて霊園と墓地をご紹介・ご案内し、墓石の製造加工と墓所への据付施工工事という「お墓づくりのお手伝い」をしております石材店の株式会社大塚のブログ「霊園とお墓のはなし」です。

今日の記事は、本社の営業ASさんからの記事になります。以下本文↓

埼玉県は昨年度清酒出荷量が全国４位。意外にも日本酒の生産、出荷量が多い地域です。

しかもビール工場やウイスキー蒸溜所、ワイナリーもある等、首都圏一の酒どころなのです。

本社のある上尾市にも「文楽」という酒蔵があり、様々な個性的なお酒を出荷しています。

以前、成田空港の免税店で「文楽」を見かけました。世界中の人々に上尾のお酒が飲まれているのかと考えると、ちょっと嬉しく思います。

さて、本日は加須市（旧騎西町）の清水酒造さんのお話です。

清水酒造さんは明治7年の創業の由緒ある酒蔵です。家族経営で、出荷量も僅かですが、昔ながらの手作りの良質な美味しいお酒「亀甲花菱」を造っています。

興味のある方はぜひ一度試してみてください。とはいえ、ここのお酒は少量生産のため、取り扱っている酒屋さんが極端に少ないのが難点です。

この蔵のお酒は、すべて純米酒以上で調整などは行っていないようです。

一種類のみ一度火入れをするものが生産されていますが、それ以外はすべて生酒で提供されています。

12月下旬に生原酒が発売され、3月以降順次様々な種類のお酒が発売されます。

これからは次に発売されるお酒が楽しみな時期です。ついついお酌が進んでしまうお酒ですが、飲みすぎに注意して晩酌を楽しみたい毎日です。

事務所です。看板ねこが出迎えてくれました。注目すべきは左下の鉄のライン。昔使っていたトロッコのレールの名残です。

のぼりが無ければ酒蔵とは気づきません。

本日の収穫です。フルーティで華やか香りと芳醇な味わい。好みは人それぞれですが、私個人としては「ヤバイ、旨い、おかわり！！」

色はほぼ無職透明。きれいなお酒です。

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